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              產品列表

              詳細內容

              食品添加劑系列-硬脂酸鈣

              化學分子式Ca[CH3(CH2)16COO]2

              CAS NO.1592-23-0

              化學結構式

               

              主要用途:

              在片劑制造中,硬脂酸鈣被用作良好的脫模劑。也被用于蜂蜜粉和多種調料的制造中,例如大蒜鹽,嫩肉粉和莎拉醬等。

               

              檢驗依據:GB 1886.102-2016 食品添加劑 硬脂酸鈣

               

              項目

              標準要求

              性狀

              本品應為白色至黃白色松散粉末,細膩,有潤滑性,無沙粒感

              鑒別

              應呈正反應

              干燥減量,w/%

              ≤4.0

              氧化鈣含量,w/%

              9.0-10.5

              游離酸(以硬脂酸計),w/%

              ≤3.0

              鉛含量(Pb),mg/kg

              ≤2.0

               

              包裝外用編織袋,內襯高壓聚乙烯薄膜20公斤/袋,也可根據顧客協議包裝。


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